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        小鹌鹑成“致富鸟”山西上党特色养殖拓宽乡村振兴路

        小鹌鹑成“致富鸟”山西上党特色养殖拓宽乡村振兴路

        2022年08月05日 15:49 - 来源:中国新闻网
        目前,合作社已形成集鹌鹑养殖、蛋品销售、鹌鹑肉销售、鹌鹑粪便销售为一体的经营模式。 李敏 摄

          中新网长治8月5日电 题:小鹌鹑成“致富鸟” 山西上党特色养殖拓宽乡村振兴路

          作者 李庭耀 韩婷婷

          盛夏时节,山西省长治市上党区郝家庄镇上秦村大自然养殖专业合作社,一排排养殖笼中挤满了灰色的鹌鹑,或觅食或嬉戏,看到有人靠近,发出阵阵“啾啾”声。养殖笼架上,一颗颗拇指大小的鹌鹑蛋在待捡栏中,合作社负责人杨青笑着说:“别看这些蛋小,贵着哩。”

          小小的鹌鹑虽不起眼,却是杨青的“心头肉”,不仅让他把事业做好,还带动了周边村民增收致富。

          十几年前,一次偶然的机会,正准备创业的杨青了解到养殖鹌鹑投资少、见效快。鹌鹑从雏苗到生蛋只需45天到50天,且市场对鹌鹑蛋需求旺盛,鹌鹑肉可以食用,鹌鹑粪便可以供果树作为肥料。

          于是,杨青回到上秦村发展鹌鹑养殖。2010年,他的养殖场正式投产养殖,经过多年发展,已进行从喂食、饮水到粪便处理的规范化养殖。

        合作社已进行从喂食、饮水到粪便处理的规范化养殖。 李敏 摄

          杨青介绍,除了鹌鹑蛋的热销,鹌鹑粪便也很受市场青睐。为此,合作社专门把收集的鹌鹑粪便进行干燥处理,全部销往周边农业企业。目前,合作社已形成集鹌鹑养殖、蛋品销售、鹌鹑肉销售、鹌鹑粪便销售为一体的经营模式,“目前存栏鹌鹑6万余只,日均产蛋1000多斤,加上卖鹌鹑肉、鹌鹑粪便,年产值有200多万元”。

          合作社发展的同时,吸纳越来越多周边村民前来就业。除了固定工人外,在雏鸟上笼、给鹌鹑打疫苗、卖鹌鹑蛋等用工高峰期,还会增加十几人的用工量。

          “我在这儿打工干活,一个月能挣两三千元,守家在地,什么也不耽误。”村民杨露英说。

          杨青告诉记者,合作社计划扩大养殖规模,再引进10万只鹌鹑,“同时让更多务工村民熟悉养殖技术,引导更多人加入鹌鹑养殖行列,将这一产业做大做强,带动更多人增收致富”。

          在郝家庄镇,除了鹌鹑养殖,还有十几家养羊、猪、鱼等形成规模的养殖合作社。郝家庄镇镇长郭亚静说,上秦村的特色养殖发挥了示范和带动作用,接下来将鼓励更多村民参与到特色养殖产业发展中,为农民增收致富、壮大集体经济、实现乡村振兴助力。(完)

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